Criadillas blanca (Terfezia arenaria, arriba) y roja (T. leptoderma, abajo)Foto: E. Laguna, Abril 2007
Terfezia leptoderma desenterrada junto a la hierba turmera, Tuberaria guttata Foto: E. Laguna, Abril 2007
Como ya anunciamos en el blog, empezó hace algún tiempo la época de las criadillas. Este año las condiciones de lluvia y temperatura auguran una cosecha aceptable para los turmeros belalcazareños, ahora que se acerca la romería. En estos días hemos visto fructificando las dos especies principales de criadillas locales, la 'blanca' (Terfezia arenaria = T. leonis), de piel rugosa y propia de los suelos más arenosos y la 'roja' (Terfezia leptoderma), de piel pardo-oscura y y algo más fina, que aunque convive con la anterior abunda más cuando aumenta algo la cantidad de arcilla del suelo. Ambas crecen sobre todo en las raíces de la hierba de las criadillas o hierba turmera (Tuberaria guttata = X. guttata), que tan pronto tiene los pétalos maculados con una amplia mancha morada en la base, como inmaculados, de color netamente amarillento.
Terfezia leptoderma desenterrada junto a la hierba turmera, Tuberaria guttata 